2020.02.20
春近し
2月も下旬に入り、寒暖の差がある毎日。
食材もだいぶ春めいてきましたね(^O^)
今回は千葉の地ハマグリのバプール!
大ぶりで旨味が極上です。これまた春を感じる新玉ねぎのフランと
フキノトウの泡を浮かべて。
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2020.02.20
春近し
2月も下旬に入り、寒暖の差がある毎日。
食材もだいぶ春めいてきましたね(^O^)
今回は千葉の地ハマグリのバプール!
大ぶりで旨味が極上です。これまた春を感じる新玉ねぎのフランと
フキノトウの泡を浮かべて。