2015.11.06
朝採れ秋サバ最高~~~~!!
ディナーコースの前菜
相模湾で採れたサバのマリネ
海の近く湘南ならではの朝採れのサバです!!
シメずに生でも食べられる程新鮮!
こちらに国産生姜の自家製ピクルスを使った
ドレッシングであっさりと。
ドライな白ワインと合わせたいですね(^。^)
2015.11.06
朝採れ秋サバ最高~~~~!!
ディナーコースの前菜
相模湾で採れたサバのマリネ
海の近く湘南ならではの朝採れのサバです!!
シメずに生でも食べられる程新鮮!
こちらに国産生姜の自家製ピクルスを使った
ドレッシングであっさりと。
ドライな白ワインと合わせたいですね(^。^)