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2016.01.15
海の幸、山の幸 日本人で良かった!
冬は美味しいものが沢山ありますよね。 今回は海の幸と山の幸のコラボです!!
広島産の牡蠣をソテーして 里芋をフランの上に。
まわりにはポルチーニの泡状のソース。
う~ん。幸せ。