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2-5-18, Kugenuma Kaigan,Fujisawa-shi,Kanagawa,251-0037, Japan
2018.06.20
白い宝石
富山湾の白海老!
加熱しても赤くならない白海老。富山湾の『白い宝石』とよばれています。
この希少な白海老と群馬産の香りのしっかりした枝豆をリゾットに!
シャキシャキの茗荷竹のスライスをのせて。