2018.11.07
自然派ヴァンヌーヴォー いよいよ解禁！
自然派ヴァンヌーヴォー いよいよ解禁！
11/15（木）～18（日）４日間限定！！
当店では巷に出回る薬品漬けのボジョレーヌーヴォーではなく、仏、自然派ワインの造り手より届く、ヌーヴォーの概念を覆す、香り、深み共に素晴らしい味わいのヴァンヌーヴォー（新酒）を提供させていただきます。
数種類のレアワインを期間中グラス１杯からお楽しみいただけます。市場入荷本数がとても少量の為、売り切れ次第終了となりますのでご了承ください。
是非この機会にお試し下さい！！
自然派ワイン
有機栽培された葡萄を使用し、醸造段階においても酸化防止剤などの添加物を可能な限り使用せず空気中の天然酵母にて補糖も補酸もしない本当の意味で゛ブドウのみ″で作られたワインです。
2018 ワインリスト1例
＊ピエール・オリビエ・ボノーム
ヴァン・ヌーヴォー・ブラン
*ジャン・クロード・ラパリュ
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
*新井順子監修
ル・ポン・デュ・ディアーブル
*フレデリック・コサール
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
*ルー・デュモン
ボージョレ・ヌーヴォー
＊ジャン・フォワヤール
ボージョレ・プリムール
＊写真は昨年のものです。
