2015.10.01
October
October が始まりましたね。
Octo と言えばラテン語で“８”
オクトパス（タコは8本足）、オクターブ（8度音階）など “８”にまつわる言葉が多いのですが、なのに１０月？
何やら、かつてヨーロッパでは、1年は現在の３月から始まっていたらしく 10月は本来８番目の月。
なのでオクトーバー。
そんな書き出しをしたものの、本日紹介するのはタコでもなんでもなく
栗です。
今月からスタートするディナーのデザート “熊本産利平栗の渋皮煮” でございます。 シナモンのアイスクリームとエスプレッソのムースとの相性が絶妙。 是非、この機会にお試しを！！！
