2016.04.21
今年もやってきました
“国産サフォーク種オーガニックラム”
北海道せなた町にある“よしもりまきば”で牧草と
有機栽培のトマトや大豆などを食べて育った仔羊です。
仔羊の排泄物は野菜の養分となり循環的な有機農法を実践しています。
現在、市場に出回っているラムの99％は輸入品であり国産ラムは非常に希少です！
真空パックのチルドで送られてくる外国産と違い、
鮮度の良い国産ラムは独特の良い香りは残しつつ嫌な臭みがないのでとても美味です！
是非、1度お試しください！！
- 2022年
- 2022.04.12 家具の入れ替え
- 2021年
- 2021.05.12 まん延防止等重点措置区域追加に伴うお知らせ
- 2021.04.20 ゴールデンウィークのお知らせ
- 2021.03.28 nemesis
- 2021.03.13 レストラン再開のお知らせ
- 2020年
- 2020.12.27 ついに
- 2020.12.27 残りわずか！
- 2020.12.27 無事に終了
- 2020.12.18 クリスマスランチコース２
- 2020.12.18 クリスマスランチ
- 2020.12.18 今年もあとわずか
- 2020.11.18 今年も始まりました！ 黒毛和牛のグーラッシュ
- 2020.11.04 自然派ヴァンヌーヴォー いよいよ予約受付開始致します！
- 2020.11.04 ジビエ11/13（金）～11/29（日）限定！ 恒例のジビエ(エゾ鹿） 当店での熟成期間を経てスタート致します！
- 2020.11.04 11/3（火）～18（水）限定販売！ 殻つき生牡蠣！ （予約制）
- 2020.09.27 ランチ新コース
- 2020.09.27
- 2020.09.27 10/3(土）より！
- 2020.07.07 北海道せなた町よしもりまきば オーガニック羊再入荷しました！
- 2020.06.30 メニュー決定！
- 2020.06.30 朝採れトウモロコシ
- 2020.06.30 無事に終了！
- 2020.06.17 6月、今後の営業時間のお知らせ
- 2020.06.17 テイクアウト終了
- 2020.06.11 ７周年！
- 2020.06.11 いよいよ始まります！！！
- 2020.06.11 終了間近！
- 2020.06.06 最後の週末
- 2020.06.06 新メニュー２
- 2020.06.06 新テイクアウトメニュー
- 2020.06.05 終了間近！！
- 2020.06.03 大事なお知らせ
- 2020.05.29 新スープ
- 2020.05.26 重要なお知らせ
- 2020.05.26 製作中
- 2020.05.26 緊急販売３
- 2020.05.23 緊急販売２
- 2020.05.23 緊急販売１
- 2020.05.20 旬の前菜２
- 2020.05.17 初夏の前菜
- 2020.05.17 5/17限定
- 2020.05.13 新メニュー
- 2020.05.13 テイクアウトスープ
- 2020.05.13 テイクアウト主菜
- 2020.04.13 テイクアウト前菜
- 2020.04.13 グリーンカレーとターメリックライス
- 2020.04.13 お知らせ
- 2020.04.02 お知らせ
- 2020.03.13 春の到来
- 2020.03.13 テイクアウトカレー！
- 2020.03.03 お知らせ
- 2020.02.28 お知らせ
- 2020.02.26 日向夏
- 2020.02.20 マルムラード
- 2020.02.20 再開
- 2020.02.20 春近し
- 2020.01.24 期間限定！1/25～２月上旬まで！ ジビエ 仔イノシシ入荷しました！
- 2020.01.16 マグロのカツレツ
- 2020.01.01 本年もよろしくお願いいたします。
- 2019年
- 2019.12.24 年末特別コース
- 2019.12.05 X’mas 特別コース
- 2019.11.27 X’mas Special Course 予約開始致します！
- 2019.11.25 12月のお休みのお知らせです
- 2019.11.10 自然派ヴァンヌーヴォー いよいよ解禁！11/21（木）～24（日）４日間限定！！
- 2019.09.18 国産ナチュラルワイン ペアリングコース秋の陣
- 2019.08.18 お待たせいたしました！
- 2019.08.18 旬の桃登場！
- 2019.08.07 夏季休業のお知らせ
- 2019.08.07 馬肉！今年も入荷しました！
- 2019.08.07 新レンコン登場！
- 2019.07.05 旬の衣かつぎ
- 2019.06.28 初夏といえば
- 2019.06.28 ミントジュレップ
- 2019.06.03 ４日間限定！６周年特別コース
- 2019.05.17 初カツオ
- 2019.05.17 新デザート
- 2019.04.07 国産ナチュラルワイン
- 2019.03.15 桜満開牡蠣復活！！
- 2019.03.15 完売御礼！
- 2019.02.28 朝搾り！待ってました！
- 2019.02.28 春の訪れ
- 2019.02.08 イノシシ再入荷しました！2/15（金）よりスタート！
- 2019.01.30 京鴨入荷です！！！
- 2019.01.22 ジビエ第２弾イノシシ入荷しました！
- 2018年
- 2018.12.29 さらば2018年
- 2018.12.29 感謝！
- 2018.11.29 Ｘ’mas メニュー アップしました！！
- 2018.11.24 お知らせ
- 2018.11.19 ヌーヴォー、御陰さまで大盛況でした！
- 2018.11.07 自然派ヴァンヌーヴォー いよいよ解禁！
- 2018.10.27 今年もジビエ始まります！
- 2018.10.27 お知らせ
- 2018.10.12 秋、冬の定番、登場！！
- 2018.10.12 今が旬！
- 2018.10.12 イチジク！！
- 2018.09.04 9/29（土）、30（日）２日間１日５組限定ペアリングコース!
- 2018.08.24 夏期休暇のお知らせ
- 2018.08.01 三浦かぼちゃ
- 2018.08.01 ”あやせ豚”肩ロースのグリエ
- 2018.07.21 相模湾マルイカ
- 2018.07.21 自然派スパークリングワイン
- 2018.06.20 白い宝石
- 2018.06.20 今年も始まりました！！
- 2018.06.07 満席御礼！！
- 2018.06.07 父の日、お食事のプレゼントはいかがですか？
- 2018.05.23 ５周年記念ディナーコース メニュー公開致しました！！
- 2018.05.16 お客様に支えられ。
- 2018.05.11 母の日
- 2018.05.04 今年も始まりました！人気の鮎のコンフィ。
- 2018.05.04 ご要望にお応えして
- 2018.05.04 G.W.後半戦突入！
- 2018.03.19 ランチコースは３月中がお得！！
- 2018.03.17 ついに登場！！国産ラム！
- 2018.03.07 間もなく終了！絶品京鴨！（3/11まで）
- 2018.02.23 イノシシ完売致しました！
- 2018.02.13 佐島の活け真タコです！！
- 2018.02.01 カブのオムニエール
- 2018.01.08 やってきましたイノシシ！！！
- 2018.01.08 寒ブリ！！
- 2018.01.08 2018年始動！
- 2017年
- 2017.12.06 予約開始いたしました
- 2017.12.06 X’mas menu アップしました！
- 2017.11.22 黒毛和牛のグーラッシュ！！
- 2017.11.22 蝦夷鹿完売いたしました！
- 2017.11.01 今年もシーズン到来！！ジビエ！！
- 2017.10.06 戻ってきました！
- 2017.10.06 秋のデザートと言えば・・・。
- 2017.10.06 秋鮭じゃけん！
- 2017.09.12 お待たせしました！イチジクです！
- 2017.09.12 スッキリ！スダチ！！
- 2017.09.12 千葉産里芋のスープ
- 2017.08.03 夏季休業のお知らせ
- 2017.08.03 トン♪タン♫
- 2017.08.03 今が旬！新レンコン
- 2017.05.18 6/11！！４周年！
- 2017.05.18 お休みのお知らせ
- 2017.05.18 初夏の鮎
- 2017.05.01 G.W.突入！！
- 2017.04.12 国産サフォーク種のラム！！
- 2017.03.28 お知らせ
- 2017.03.21 ありがとうございます！
- 2017.02.20 旨みのかたまり！！
- 2017.02.20 天青coming！！
- 2017.02.20 お待たせいたしました！
- 2017.01.06 新年、明けましておめでとうございます。
- 2016年
- 2016.12.06 X’mas 特別コースのメニュー、アップしました！！
- 2016.11.26 満を持して、“真田丸”登場！！
- 2016.11.08 今年もシーズン到来！！
- 2016.11.08 お待たせいたしました！！
- 2016.10.21 恐竜っぽい・・・！？
- 2016.10.21 馬肉Fainal!!!
- 2016.10.21 秋鮭
- 2016.10.08 赤崎の生牡蠣！！
- 2016.10.08 秋のデザート
- 2016.09.28 あやせ豚！！
- 2016.09.27 カモの生ハム出来上がり～～～！！
- 2016.09.27 秋のアンサンブル
- 2016.04.21 要チェック！ スペシャルランチコース
- 2016.04.21 今年もやってきました
- 2016.04.21 は・ま・ぐ・り
- 2016.03.07 残りわずか・・・・。
- 2016.03.07 春の彩りに大人のデザート
- 2016.03.07 週末限定“桜満開牡蠣”
- 2016.01.15 海の幸、山の幸 日本人で良かった！
- 2016.01.15 お待たせ致しました！！！
- 2016.01.06 今年もよろしくお願い致します
- 2015年
- 2015.12.27 年末年始の営業のお知らせ
- 2015.12.15 いよいよ
- 2015.11.06 ついにシーズン到来！！
- 2015.11.06 湘南台の野草を使ったナージュ。
- 2015.11.06 朝採れ秋サバ最高～～～～！！
- 2015.10.25 食欲の秋。 ・・・に必要な物。
- 2015.10.25 エッ！? 秋鮭がこんな感じに・・・。 と思って頂けたら幸いです。
- 2015.10.25 Halloween
- 2015.10.01 October
- 2015.09.25 湘南、鵠沼よりバスクの香り
- 2015.09.23 シルバーウィークを終えて。
- 2015.09.10 秋と言えばやっぱり。
- 2015.09.10 秋晴れを望んで・・・。
- 2015.09.10 新たな秋のランチデザート
- 2015.08.17 地魚を使った湘南の夏のリゾット
- 2015.08.17 絶品！国産ラム！！
- 2015.08.17 8月のランチの前菜
- 2015.06.30 初夏らしいアミューズ。
- 2015.06.24 6月のワイン会
- 2015.06.11 2歳の誕生日を迎えたNORI et NOJI
- 2015.06.09 この6/11に2周年を迎えます！
