2019.09.18
国産ナチュラルワイン ペアリングコース秋の陣
9/28（土）、29（日）２日間１日５組限定！年間生産本数全国でなんと３０００本以下の、市場ではネット含め、完売状態の超レア国産ナチュラルワインを取り揃え泡、白、ロゼ、赤とワインに合わせた全８品のお食事をご用意したペアリングコースです。ワインが少量入荷の為２日間で２０名様限定でのご紹介となります。何卒、ご了承ください。
Amuse
Amuse２
Entree
２em
Poisson
Viande
Dessert
Petit fours
wine
小布施ワイナリー ソガペールエフィス （泡）
農楽蔵 ノラポン ブラン 2018 （白）
ドメーヌ長谷 FUKUIHARA ROSE（ロゼ）
共栄堂DD 甲州 2018（橙）
フランソワ・デュマ＠小布施ワイナリー カベルネソーヴィニヨン（赤）
